プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

リアルな情報や
お客様との色んな出来事を
配信しようと思いますので、
よろしくお願い致します^^

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« サプライズ・ラッシュ!!! | メイン | イベント「料理の鉄人」!! »

2010年2月 3日 (水)

寒い!!!

こんばんはup

いや~昨日からホントに寒くて寒くてシバレマスね~crying

入り口に近いFINCHのフロントカウンターは
ストーブ全開ですsign03


こんな寒い夜は…

restaurantが食べたくなりますねぇconfident


FINCHオススメの鍋といえばsign01

モロッコ発祥【タジン鍋】ですshine

【タジン鍋】と普通の鍋の違いはなんでしょう?

そのひみつは…note

その独特のbellみたいな形状にありますhappy01

この形には、
食材からでた水分を循環させる効果があるんですflair

だから、お肉や野菜など
すべての材料を「無水」で調理すると…

それぞれの旨味、水分、ビタミン、ミネラルが逃げることなく
すべてが煮汁になるのですshine

これが「美容と健康によい」と言われる所以なんですねbellflair


オマケにshine

具をきれいに食べたその後は…

残った煮汁でheart02おじや風リゾットheart02のお楽しみがlovely


ちなみに

「お得掲示板」を見て【タジン鍋】ご予約いただくと
嬉しいサービスもついてますよheart02


寒い夜はふぅふぅしながら

皆さんで【タジン鍋】つっついて下さいhappy01note

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://cms.blog.gnavi.co.jp/t/trackback/568029/28569841

寒い!!!を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

FINCH of AMAZING DINER のサービス一覧

FINCH of AMAZING DINER